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Celsius

Definição: Celsius é uma escala de temperatura, unidade de temperatura ou ponto de referência termodinâmico. As conversões consideram tanto a dimensão do intervalo como o desvio do ponto zero.

História/origem: De 1743 a 1954, a escala Celsius baseava-se em 0 °C para o ponto de congelamento da água e em 100 °C para o ponto de ebulição da água, ambos à pressão de uma atmosfera padrão, utilizando mercúrio como substância termométrica. Isso nem sempre foi assim; originalmente, 0 °C era definido como o ponto de ebulição da água e 100 °C, como o ponto de fusão da neve. O Celsius como unidade e escala só passou a ser amplamente utilizado após a inversão dessa definição original. Em 1954, a unidade “grau Celsius”, bem como a escala Celsius, foi novamente redefinida para passar a basear-se no zero absoluto (–273,15 °C) e no ponto triplo da VSMOW (água especialmente purificada). Esta foi a definição utilizada até 2019, quando o kelvin foi redefinido com base nas definições do segundo, do metro e do quilograma.

Uso atual: A escala Celsius substituiu a escala Fahrenheit na maioria dos países em meados do século 20. Quase todos os países do mundo utilizam essa escala, com exceção daqueles que não adotaram o sistema métrico, como os Estados Unidos. Mesmo em países como os Estados Unidos, no entanto, o Celsius é amplamente utilizado pela comunidade científica-simplesmente não é amplamente utilizado em referências diárias de temperatura.