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kilojoule
Définition: kilojoule est une mesure de la catégorie Énergie. Pour la conversion, 1 kilojoule équivaut à 1000 joule.
Histoire/origine: Le kilojoule, comme d'autres unités dérivées SI, utilise des préfixes SI pour désigner des multiples ou des sous-multiples de l'unité donnée. Dans ce cas, le préfixe "kilo" est utilisé pour exprimer un multiple de 1000.
Utilisation actuelle: Dans les pays qui ont adopté le SI, le kilojoule est largement utilisé comme unité d'énergie alimentaire. Dans certains cas, les kilojoules et les kilocalories sont affichés, bien que dans des pays comme les États-Unis, seules les kilocalories sont indiquées (souvent appelées «calories») sur les étiquettes des aliments. Outre cette utilisation quotidienne, les kilojoules sont utilisés dans des contextes scientifiques du monde entier.
